Dal 1852 Camporelli si distingue nel settore dolciario per la produzione dei classici Biscottini di Novara, ormai divenuti un vero e proprio prodotto d’eccellenza.
Cinque generazioni ed una consolidata esperienza centenaria garantiscono anche oggi l’autenticità di un tempo, grazie ad un’attenzione costante, alla qualità delle materie prime utilizzate ed alla produzione artigianale.
L’azienda Camporelli è oggi un punto di riferimento della tradizione dolciaria Piemontese, come testimoniato anche dal riconoscimento per l’Eccellenza Artigiana conferito tra i primi dalla Regione Piemonte.

I Biscottini di Novara nascono nei conventi cittadini nella metà del 1500, confezionato dalle monache come dolce della festa e regalato dal clero novarese a quello romano. Nel 1852 la famiglia Camporelli ne riprese la tradizione e cominciò la produzione perfezionandone la formula ottenendone così un prodotto dai sani principi alimentari.